1. Агентство NASA провело конкурс “Deep Space Food Challenge” по разработке технологий производства продуктов питания для длительных миссий на Марсе. В конкурсе приняли участие более 300 команд из 32 стран. Финальные соревнования прошли в одном из университетов американского штата Огайо.
2. Команда из Калифорнийского университета создала устройство в форме коробки, использующее электролиз для преобразования воды и углекислого газа, выделяемого людьми, в питательные вещества для выращивания грибов и помидоров. Компания из штата Колорадо разработала цилиндрическую печь, которая обеспечивает безопасное подогревание за счет центробежных сил, создаваемых быстро вращающимся цилиндром. В печи порошкообразные ингредиенты и вода превращаются в горячую пиццу примерно за 20 минут. Женщина, отведавшая эту пиццу, заявила, что предпочитает её магазинным пицце, отметив, что астронавты «очень повезло», поскольку у них будет «действительно хорошее питание».
3. Победителем конкурса стала команда, разработавшая систему выращивания овощей и съедобных насекомых с автоматическим контролем температуры и влажности. Члены команды получили денежный приз в размере 750 тыс долларов.
4. Компания Interstellar Lab из Флориды представила бизнес, который использует искусственный интеллект, передовое оборудование и бионауку для создания растительных ингредиентов, подходящих как для использования в космосе, так и на Земле. Астронавты смогут получать микрозелень, овощи и даже насекомых (для производства микроэлементов).
5. Команда Nolux из ученых Калифорнийского университета в Риверсайде придумала искусственную фотосинтетическую систему для производства растений и грибов. Энтузиаст Джим Сирс разработал устройство SATED, которое генерирует различные виды настраиваемой еды, включая пиццу. Каждый продукт пожаробезопасен и состоит из ингредиентов «местного производства» с увеличенным сроком хранения.Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
6. NASA сообщило об удивительной находке в Млечном Пути – объекте под кодовым названием CWISE J1249. Объект движется со скоростью около 1 миллиона миль в час и его габариты в 27 раз превышают размер Земли.
строномические подвиги для космонавтов!
Агентство NASA не просто покоряет звёзды, оно готовится удивить мир космической кухней. Недавно завершился грандиозный конкурс “Deep Space Food Challenge”, в котором команды из 32 стран соревнуются за звание «лучшего повара космоса». Представьте: более 300 участников – футурологи, инженеры, кулинары – все сошлись воедино на территории одного из университетов штата Огайо, чтобы удивить мир своими космическими гастрономическими экспериментами.
Каждая команда преследовала цель – придумать и воплотить в жизнь технологию производства высокопитательной еды для длительных миссий на Марсе. Необходимо было учесть все: компактность, безопасность, длительный срок годности и, конечно же, вкусовые качества. Некоторые команды ставили перед собой задачу создать полностью автономные системы выращивания пищи из ресурсов, доступных в космосе.
Команда Калифорнийского университета представила устройство в форме коробки, настоящего «космического фермерского хозяйства»! Его секрет – электролиз: вода и углекислый газ, выделяемый людьми, превращаются в питательные вещества для выращивания грибов и помидоров.
Но не все так просто на Марсе. Представьте, что вы космонавты и хотите быстро получить горячую пиццу? Компания из Колорадо представила цилиндрическую печь, которая подогревает еду за счет центробежных сил, создаваемых вращающимся цилиндром! 20 минут – и вкусный пицца готов. Попробовав ее, женщина заявила: «Я бы предпочла эту пиццу магазинным, так что астронавты очень повезло – у них будет действительно хорошее питание!».
Победителями конкурса стала команда, разработавшая систему выращивания овощей и съедобных насекомых с автоматическим контролем температуры и влажности. Их победа была не только признанием инновационности, но и наградой в размере 750 тысяч долларов.
А между тем, бизнес-инновации космической кухни продолжаются! Компания Interstellar Lab из Флориды представила бизнес, который использует искусственный интеллект, передовое оборудование и бионауку для создания растительных ингредиентов, подходящих как для использования в космосе, так и на Земле. Астронавты смогут получать микрозелень, овощи и даже насекомых (для производства микроэлементов).
Команда Nolux из ученых Калифорнийского университета в Риверсайде придумала искусственную фотосинтетическую систему для производства растений и грибов. Энтузиаст Джим Сирс разработал устройство SATED, которое генерирует различные виды настраиваемой еды, включая пиццу. Каждый продукт пожаробезопасен и состоит из ингредиентов «местного производства» с увеличенным сроком хранения.
Пока мы ждём, пока космонавты пробуют все эти шедевры, NASA сообщает об удивительной находке в Млечном Пути – объекте под кодовым названием CWISE J1249. Этот объект движется со скоростью около 1 миллиона миль в час и его габариты в 27 раз превышают размер Земли!